芋頭在我國北方種植區域較廣因其較好的經濟效益種植面積也在逐步擴大，那么針對北方地區該如何科學合理的種植芋頭提高其產量呢？
芋頭對生長環境要求：
    芋頭原產我國和印度等火熱潮濕的沼澤地帶，喜溫怕旱，宜種植在疏松肥沃的沙壤土中，要求高溫多濕的環境，生長期要有２０度以上的溫度，球莖在２７－３０度時發育良好，比較耐陰，短日照能促進球莖形成。

合理種植：
    芋頭種植時期一般在３月上中旬左右開始，８月中旬前采收，種植芋應選擇無病蟲霉爛、頂芽充實、球莖形狀整齊的子芋，曬種２－３天后催芽播種。種植株距 0.4米，按種芋大小分排種，芋頭種子入土前可進行浸種處理，通過可溶于水的高端葉面型肥料浸泡不僅能不從芋頭生長前期所需要的養分，而且能提高其抗病能力。

科學施肥：
    前期可適當施稀薄沼氣水或糞水，待芋頭長至６月初開始膨大時，每畝用農家肥1000公斤，花生殼 50公斤，硫酸鉀１5公斤，生物有機肥５0公斤，硼鋅鎂肥２公斤，經堆漚30-45天后施于廂邊復土。在７月中旬大暑前，每畝用硫酸鉀復合肥２５公斤，硫酸鉀１５公斤均勻混合施于廂面上，淺土蓋肥，施肥前應拔除田間四周雜草，在臨近采收期可進行適當的葉面追肥， 及時補充芋頭生長后期的養分短缺現象，可有效的提高產量和品質。

芋頭病害防治：
    芋頭最常見的是芋疫病，主要為害柄葉片和球莖，在６一8月為發病高峰期。高溫、多濕或時雨時晴容易發生，過度密植和偏施氮肥，生長旺盛，發病嚴重。防治方法：以防為主，發病前５月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，７－１０天噴一次。用藥時應該選擇陰天或者早上和下午進行，減少蒸發。