大棚種植蔬菜需要較高的管理水平，棚溫，干濕環境，土壤養分，光照等一樣不可或缺，大棚施肥多采用葉面施肥進行，這樣不僅極大的節省人力物力同時可高效補充蔬菜養分，掌握好葉面肥的噴施方法是關鍵。

（1）葉面肥的選取，甜瓜、黃瓜、西葫蘆、茄子、番茄、辣椒等蔬菜可噴施磷酸二氫鉀、磷酸二銨、硫酸鉀等肥料磷酸二氫鉀噴施濃度為0.3%，磷酸二銨為1%，硫酸鉀為2%，在作物生長期內噴2-3次，每次間隔15-20天。

（2）葉面肥噴施時間，由于大棚種植對環境要求較嚴格，作物生長也無法跟自然環境生長下相比，因此噴施葉面肥時間可選擇上午十點左右開始，待到中午一點左右可進行排濕工作，防止濕度過大對生長不利。

（3）噴施技巧，提高噴霧器的霧化程度，全株噴施，新生葉片及葉片背面不漏噴、不重噴，一般畝施肥液50-70公斤，棚室內蔬菜尤其是瓜菜類、茄果類等，應控制葉面肥使用次數，間隔時間應適當，避免每次打藥都加些葉面肥。